白煮蛋/鸡蛋小老鼠
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小时候,每到过年过节,妈妈总要一次性煮好多鸡蛋。烧“鸡子索面”每日放两个,烧饺子每人放两个,筒小麦饼放一盘……
白煮蛋/鸡蛋小老鼠的做法步骤
步骤 1
自养走地鸡下的蛋
1.普通平底锅:鸡蛋冷水下锅,水没过鸡蛋,加点盐。中火煮开,改小火6分钟。关火取出鸡蛋浸入凉水中。
2.高压锅:高压锅加水,鸡蛋放蒸架上。高压锅上汽后30-60秒关火,放气,取出放冰箱冷藏。
步骤 2
小老鼠:胡萝卜薄片/香肠片/草莓片/黄瓜片等当小老鼠耳朵。
菜谱创建时间:2021-05-03 13:19:26