蚕豆剥壳加少量开水微波炉高🔥两分钟熟透就可以，直接趁热用调羹压成泥备用
压好的蚕豆泥加鸡蛋加两勺面粉一丢丢盐调成糊状，热锅放油烧热，调羹大小合适的面糊煎熟即可 ，面糊只有一边放了芝麻，趁没有定型就提前加芝麻