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奶油白芦笋汤Spargelsuppe ||E家灶披间
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作者：
Eloiseyu
用料
奶油白芦笋汤Spargelsuppe ||E家灶披间的做法步骤
步骤 1
热锅黄油融化，加入切碎黄洋葱、大蒜，翻炒至软
步骤 2
白芦笋剥去硬皮，留2-3个头（10cm）在一边，其他切2cm长段，加入第一步中，加入白葡萄酒，翻炒3-5分钟
步骤 3
加入高汤，小火煮30分钟至白芦笋变软
步骤 4
离火，拿食物料理机将汤打至无可见芦笋
步骤 5
放回锅里，小火，将之前的芦笋头加入，煮5-8分钟
步骤 6
加入half-and-half，加热即可，无需烧开
步骤 7
盐、胡椒调味，装盘，加入百里香、小葱装饰
菜谱创建时间：2021-05-04 12:04:54
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