王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~

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作者: 叁幸库
现在闷热的天气很适合多喝一些清爽、开胃、少油脂的汤水,让人体更好的吸收消化。除了平时爱喝的蔬菜汤、丝瓜汤以外,鱼汤也是我的心头好之一!像是熟悉到不能再熟悉的鱼头豆腐汤、酸菜鱼汤等,但是现在要跟大家说的这个金汤柠檬鱼,是我近期喝过最开胃爽口的汤水,鱼肉鲜嫩,还搭配了南瓜柠檬等果蔬,好喝得很!

用料

王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法步骤

步骤 1

将鱼清洗干净放入盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉搅拌均匀备用

步骤 2

水开后放入莴笋,豆芽,金针菇焯水盛出备用

步骤 3

起锅放油,放入鱼骨头和姜片煎,煎至微微金黄

步骤 4

加入适量开水煮5-8分钟,煮至汤水变白

步骤 5

煮好的汤水过滤一下,把鱼骨头和姜片取出

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步骤 6
步骤 6

锅中放油,放入姜丝和蒜末炒出香味,倒入鱼汤

步骤 7

加入南瓜泥,适量盐,味精,白糖,胡椒粉,柠檬片

步骤 8

汤水煮开后放入鱼片煮熟就可以了,最后倒入步骤2的食材中,撒上青红椒香菜点缀即可

步骤 9

喜欢吃辣的,可以放灯笼辣椒酱一起炒,不过最后放了青红辣椒,也稍微有丢丢辣味!

步骤 10

这样一款开胃的王牌金汤柠檬南瓜鱼!

步骤 11

简简单单就可以做!

步骤 12

对于爱下厨的小伙伴来说,就怕的就是每次煮完菜厨房灶台餐桌一团糟!

步骤 13

这个时候我们都会用抹布去擦拭,但普通的抹布擦拭过的地方都是有一些毛屑,而且用完的抹布还不易干,很容易滋生细菌。

步骤 14

所以选择叁幸库木浆棉清洁片,优势就彰显出来了!

步骤 15

易干易洗不易脏,一盒4片装,可当抹布、洗碗布、杯垫、装饰品等!

步骤 16

自用/送人都很适合哦!!!

王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的小贴士

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菜谱创建时间:2021-05-07 17:50:51
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