超级买的两斤虾,去虾线和虾头的脏东西。教大家一个简单的方法,两手握住虾头,轻轻捏,虾头脏东西连同虾线都出来
再用流动水清洗干净几遍
煮一锅水,水开下姜片,料酒。完全煮开下虾,大概一分钟虾变红就捞出。不要煮久了哟
调个灵魂酱汁,下蒜蓉,葱,小米辣,盐,淋上热油,加入生抽,蚝油搅拌均匀即可
在找个家里漂亮的碟子,摆放整齐,食欲就出来啦。你也试试吧