加米饭,面粉,淀粉,十三香,盐,拌均匀揉成团,干了可以加水,醒发30分钟。
擀成薄薄的皮,用刀压出痕迹,切成小条上锅蒸15分钟。
蒸熟后,为了增加嚼劲,放烤箱上下火200度,烤20分钟。
调好辣子粉。
放油,小火慢炒出香味。
倒入辣条拌上辣子,开吃,劲道有嚼劲。干净卫生。