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好吃又简单的牛角包
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作者：
杨土土_
用料
好吃又简单的牛角包的做法步骤
步骤 1
先把液体混合均匀，加入糖和酵母搅拌均匀，筛入面粉和盐揉面，等到能够拉出比较厚的膜，
步骤 2
加入黄油继续揉搓
步骤 3
直到能拉出来比较薄的膜
步骤 4
找出来一个大碗碗底抹油，将揉好的面团放进去，进行一发28度发酵到两倍，大大概用时一小时。 发酵好的面团拿出来，排气，拍打成一个圆形，盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤 5
随便切成12份
步骤 6
擀成这样的三角形
步骤 7
从下往上卷起来
步骤 8
进行二次发酵，35℃40分钟左右
步骤 9
刷蛋液
步骤 10
烤箱175℃烤20分钟
步骤 11
看着它慢慢变大
步骤 12
圆滚滚胖乎乎
步骤 13
形状不好看也可爱
步骤 14
好吃又好做
菜谱创建时间：2021-05-08 07:38:35
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