土豆脱衣，切片
在沸腾的水中泡个澡，再捣成泥，加盐
火腿肠切丁，用土豆泥把芝士和火腿丁裹起来
依次裹上鸡蛋液，面包糠（抱歉忘拍图喽）
空气炸锅或烤箱预热，180度25分钟（具体时间我也不太确定，因为每个人的烤箱或空气炸锅是不一样的，总之，只要土豆球上稍有些裂痕就好了 ）
成品图
可以拉丝哟
做这个菜谱可以用空气炸锅或者烤箱,油炸也可以