先来个大合影，所需材料如下: 金枪鱼罐头一盒，水浸油浸的都可以。 海苔，我用的是烧海苔，自己剪碎的，有现成的海苔碎也行。 肉松，小半碗，爱吃的可以多放，用量没有特别限制。 青菜，洗净切碎。 另准备好橄榄油和沙拉酱，我用的这款低脂蛋黄酱，强推，好吃又不长胖。
提前蒸好一锅米饭，按正常蒸饭水量就可以。
不粘锅里刷点油，煎两个鸡蛋，鸡蛋可以不用煎全熟，稍微嫩一点可以在后面拌饭时更好的和饭融合到一起，用米饭的余温把没熟的部分烫熟，安全起见还是建议不要太糖心。
取一个大碗，碗太小了后面拌不开，建议用个大碗，按自己食量盛入米饭。
金枪鱼罐头控出多余的水后加入一勺沙拉酱拌匀，为了少洗一个碗，我直接在罐头盒子里拌的，有点拌不太开，大家还是放碗里拌吧😂
拌的过程正好把大块的金枪鱼打散，想吃更绵润口感的可以多加点沙拉酱。
依次在刚才盛好米饭的碗里加入拌好的金枪鱼，肉松，海苔碎，青菜叶，小朋友吃的这碗我又给加了一点蛋黄酱，我的那份没有加。 在这一步可以加入一点橄榄油，这样拌出来的饭更香。
放上煎好的鸡蛋，撒点白芝麻，完成！
我留了一点金枪鱼，放了点坚果，还做了一份沙拉配合拌饭一起吃。这满满一大碗拌饭小朋友全部吃光，还解决了她不爱吃单独的鸡蛋的问题。
是不是很简单？其实也可以拌匀后再捏成饭团，如果是做饭团的话青菜还要再切碎一些。