香酥烤馒头片(0难度)

小碗内放入黄油或炒菜的油，如果用黄油需要提前融化成液态。黄油比植物油更香些，随自己所好。

馒头切成一厘米左右的片状后，两面用刷子刷上油，尽量刷均匀些，烤出来颜色很美。

刷完油后在馒头片表面撒一点盐，烤箱预热210度，烤15分钟至表面金黄。每家烤箱温度不一样，最后几分钟可以经常看看，颜色金黄，表面酥脆即可取出。