小朋友们下锅前大合照(我没有大蒜了 用黄油熬的大蒜酱代替)
把鳕鱼面解冻后搓开
冷水下锅水开两分钟后关火,水不要倒掉,放在一旁备用
煮面的时候把鸡蛋打散,西红柿切开,我做这种一人份面条或者意大利面的,喜欢用这种小的千禧西红柿,建议你们也试试做出来的西红柿,味道又特浓,又很翻沙还不腥
小火下黄油和大蒜
把鸡蛋下锅嫩嫩的滑一下起锅备用
再放一点橄榄油,下小番茄去翻炒一下,加刚刚煮鳕鱼面的水 因为这个面很鲜,一点都不腥,所以直接用这个汤底就可以了
只放一点点的酱油调味就可以了,本身已经很鲜了
下鸡蛋,然后再加一点刚刚煮面的汤,水收到一半
水收到半干的时候把鳕鱼面下下去,搅拌均匀,吸收一下味道就可以捞出来了
把喜欢吃的绿叶蔬菜下去翻滚一下,断生
装盘就可以开吃啦
这个面真的绝绝子 太鲜了
一定要用黄油哦 最后吃的时候鱼面的鲜味,还有黄油的奶香味儿,简直就是绝了