家常快手下饭菜～青椒炒牛肉

今天我用的是一块西冷牛排，牛排冷藏解冻，切条，放现磨黑胡椒、海盐、一点点淀粉和食用油抓匀腌一会。

青椒切成粗条。

油温七成热下牛肉炒散。

待牛肉变色盛出。

锅底留油炒香蒜瓣，下青椒先炒。

调一点生抽，可以再磨点黑胡椒，适量盐。

炒到青椒八九成熟再下牛肉翻匀即可，可以再放点鸡粉提味。

成品，很下饭哦，不能吃辣的可以选择薄皮的不辣的辣椒。

午餐搭配～青椒炒牛肉、蒜蓉西蓝花、麻辣豆腐