处理胡萝卜
洗干净后削皮
切成2毫米厚的片
锅中倒入一碗水 加冰糖炖
中间不停的翻拌 直到把糖水基本收干
待凉后 平铺在烤盘上 我铺了两个烤盘 放烤箱中层130低温烘干
烘干的过程比较漫长 这是烘了6个小时后的样子 已经由2盘合并为1盘了
烤了9个小时后的样子 口感不错 有嚼劲 不硬