中筋面粉用到300克～
揉面+擀面 水加酵母拌匀后加面粉，用多功能烹饪机设置3分钟揉面档揉面（也可手动揉面至光滑面团，手工大致需要15分钟） 取出面团后用擀面杖擀成40*24cm面皮，并均匀刷上油后在表面撒盐（撒完盐后撒五香粉）
在表面撒葱花后进行3折； 分别切成2cm宽、3cm宽，取2cm宽面条放在3cm宽面条上；
叠面条视频演示；
用筷子下压后，拉长
制作好的葱卷状态；
室温发酵半小时（或蒸箱/烤箱38℃，发酵20分钟）； 发酵好后蒸制 a.蒸箱设置100℃/蒸15分钟，并焖2—3分钟后再出锅； b.蒸锅水烧开上汽后放上花卷蒸15分钟，并焖2—3分钟再出锅；
出锅即可趁热享用～