200克的钵仔糕粉加入200克凉水拌均匀
120克的热水加入白糖拌溶放凉备用
钵仔糕粉浆加入放凉的糖水拌均匀,没颗粒状态就可以了
准备好小碗擦干水份放入自己喜欢的水果,最后倒入粉浆,中火蒸10分钟,这个配方有10小碗
蒸好的芒果钵仔糕
完全放凉才可以用木签挑出来,可以放冰箱冻一下更Q弹更好吃