小玻璃碗中将整块巧克力敲碎，加入可可脂放入60度以下的热水中隔水融化拌匀。
料理盘铺烘焙纸备用。
各色坚果放入大碗中，倒入融化的巧克力中快速轻柔的拌匀（速度要快，否则容易凝固）。
将拌匀的坚果巧克力材料倒入准备好的料理盘中，平铺整理好。
放入冰箱冷冻2小时。
拿出后连着烘焙纸一起拿出放到案板上，切成块，装入无水无油盒子或者塑料袋中保存即可。
融化掉的巧克力加入适量的纯可可脂，否则成型后用手拿很容易化了。