小麦粉炸苹果（似拔丝苹果）

苹果切成12块，呈月牙形，去核。

在北海道小麦粉中加入凉水，搅拌后呈浓稠状。

将苹果块裹上步骤2的小麦液，放入中温的油里炸脆。

滤干油后盛到盘子里，浇上适量的蜂蜜。这款水果点心适合搭配一杯清淡的玄米茶。