葱头，青椒，红色彩椒，姜蒜，芽菜全部切末或小块。
油热后全部倒入，加盐（多加一些）翻炒。
用碗盛出来，放入小葱叶，芝麻，鸡精，多点香油，两勺生抽，一勺醋（不喜欢酸的可以不加）少许花椒油，少许白糖，搅拌均匀后，就可以拌菜或者拌面，或者直接下饭都好吃！
做了个凉粉，看着有食欲！