面包体用了淡奶油，使口味更丰富了
除黄油和盐，所有材料放在厨师机里，揉到能拉出厚膜，放入软化的黄油和盐，继续揉到能拉出结实的薄膜
面团滚圆放容器里进行一次发酵
我用的发酵箱，温度28度，湿度85%，时间约一个多小时
发酵的空挡制作椰蓉馅，黄油隔热水融化
椰蓉放入融化的黄油，全蛋液，加入零卡糖粉
翻拌均匀就是椰蓉馅了
面团发酵到两倍大
称重分割五等份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟
取一个面团拍扁，光面在上擀开，拍掉边上气泡，长度约16厘米，翻面把椰蓉馅均匀的抹上
自上而下的卷起
依次做好五个卷
我们换个木板，用锋利的刀把卷切开，顶部不要切断
切面在上左右交替扭起，捏紧两头
摆在模具里，八寸圆模内壁抹上黄油防粘
送入发酵箱进行二次发酵，二发温度36度，湿度85%，约一个多小时
发酵到1.5倍大
送入预热好的烤箱中下层，上下火160度，25分钟左右，表面上色盖上锡纸（个人烤箱温度不同，温度仅供参考）
出炉稍凉用脱模刀脱模
各个品牌面粉吸水率不同，请预留液体，以免增加整形难度