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简简单单葱油面
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作者：
谷粒儿妈妈喔
用料
简简单单葱油面的做法步骤
步骤 1
小葱拨好 洗干净控水 晾好后切段备用
步骤 2
油7分热 葱段下锅转小火慢慢炸
步骤 3
炸到变色这种程度 再继续炸别着急
步骤 4
小葱变成深色但是别糊了 把葱夹出锅 油留在锅里
步骤 5
转中火 倒入酱油 盐 糖 稍搅拌半分钟 出锅 简单吧
步骤 6
煮面条 熟了过水要不太粘 油菜焯水 拌面后摆盘撒芝麻
步骤 7
可以搭配熟食更加丰富哦
简简单单葱油面的小贴士
1 酱油可换老抽生抽 比例老抽10克生抽40内 但习惯用黄豆酱油味道适合 2 盐别太多但不能没有 不够咸会腻 不香 3 糖最好放一些 味道丰富 控糖的朋友自己掌握 4 面条建议细一点的手擀面最好吃 南方朋友喜欢挂面自己决定 一定过水 要不拌不开太粘了 5 注意火候调整 炸葱小火 加调料稍微大一点儿会好吃哦
菜谱创建时间：2021-05-11 16:18:43
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