京酱肉丝-鸡胸肉版

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给妈妈做的花开富贵,好吃又好看。用鸡胸肉做京酱肉丝,减肥也能大口吃肉!南方的夏季雨水多而潮湿,传统的木砧板和竹砧板很容易发霉,滋生细菌,切菜的砧板一定要生熟分开用。母亲节给妈妈送了一套摩飞第二代刀具砧板消毒机,妈妈用得很顺手。

用料

京酱肉丝-鸡胸肉版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薄片再切成丝

步骤 2

鸡胸肉丝里加入玉米淀粉,1勺低盐生抽和适量的油

步骤 3

用筷子把鸡胸肉丝翻拌均匀,腌制20分钟

步骤 4

黄瓜清洗干净切丝,大葱切丝,胡萝卜削皮切丝

步骤 5

取一张豆皮,放上黄瓜丝,大葱丝和胡萝卜丝,从下往上卷起来

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步骤 6
步骤 6

卷好的豆皮斜着切成大约2厘米的小段

步骤 7

把豆皮放到盘子里摆好

步骤 8

碗里放入3勺低盐生抽和3勺甜面酱,加半碗水混合均匀

步骤 9

热锅放油,放入鸡胸肉丝翻炒到变色

步骤 10

倒入调好的酱汁,大火煮开

步骤 11

鸡胸肉丝放到装有豆皮的盘子里

步骤 12

一道好吃又好看的京酱肉丝就做好了

步骤 13

摩飞第二代刀具砧板消毒机配备了3块砧板和3把刀具,红色的砧板用来切肉,橙色的砧板切熟食,绿色的砧板用来切瓜果蔬菜。这款消毒机除了可以消毒刀具和砧板,还可以消毒筷子,独有的360℃循环烘干,杜绝霉菌滋生,避免了二次污染,特别实用

菜谱创建时间:2021-05-12 11:36:16
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