酸汤牛肉丸-下厨房酸汤肥牛调料

牛肉丸不需要解冻，直接放锅里煮，水开后小火煮5分钟左右。煮好后，盛出切片备用。

海带苗浸泡30分钟，洗净备用。

平菇洗净备用。

锅里水烧开后放入平菇和海带苗继续煮3分钟，煮好后盛出备用。

组装食材。