水果奶酪慕斯

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作者: 优羽烘焙
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用料

水果奶酪慕斯的做法步骤

步骤 1

做准备工作: 慕斯圈底部用保鲜膜包好,里面围一圈硬质塑料慕斯圈,多余部分减掉。 饼干擀碎加入融化成液体的铁塔淡味黄油,拌匀后放入慕斯底部,冰箱冷冻备用。

步骤 2

吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,奶油奶酪分3次加入爱乐薇淡奶油打匀,加入吉利丁液继续打匀,加入爱乐薇零卡糖继续打匀后,加入蓝莓果酱继续打匀后,装入慕斯模具中,冰箱冷冻备用。

步骤 3

吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,奶油奶酪分3次加入爱乐薇淡奶油打匀,加入吉利丁液继续打匀,加入爱乐薇零卡糖继续打匀后,装入慕斯模具中,冰箱冷冻备用。

步骤 4

吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,奶油奶酪分3次加入爱乐薇淡奶油打匀,加入吉利丁液继续打匀,加入爱乐薇零卡糖继续打匀后,加入草莓果酱继续打匀后,装入慕斯模具中,冰箱冷冻备用。

步骤 5

冷藏过夜后,底部撕去保鲜膜,表面撒防潮糖粉,放入盘子中去除慕斯圈 慕斯围边。

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步骤 6
步骤 6

完成

菜谱创建时间:2021-05-13 11:30:34
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