消耗乳清

做吐司不用说了吧，馒头当然也适用。

煮饭或者煮粥的时候用来代替全部或一半的水，特别是煮粥，一下子可以消耗掉大量的乳清，根本不用发愁用不完。

这个是我用乳清代替水做的面条，跟水做的吃起来没什么区别。配方是粉300乳清170盐1.5。

从冰箱拿出来的乳清。顺手把袋子里剩的一点牛奶倒进去了，意外的好喝（凉的时候好喝，温了就不好喝了，无意中开发出一种凉饮～）

上面是我试过的 我在别的帖子看的，还可以放草莓、香蕉等丢到料理机里打一下当饮料喝，或者也可以放白糖、蜂蜜、炼乳等。

附一张我做的茅屋奶酪