所有食材洗净待用 干腐竹需要先凉水泡5-10分钟
下厨房酸汤肥牛调料拆包 酱汁包+红油包+芝麻包
水中先煮难煮的食材 玉米🌽和腐竹 煮好捞出待用
然后金针菇和小肠仔 煮熟后捞出待用
生菜稍微烫一下即可捞出
碗里倒入调味酱汁和红油， 1/3水位凉白开，3/4芝麻包 搅拌均匀，混合进之前煮好的食材和黄瓜🥒 浸泡半小时，表面再撒上剩下的1/4芝麻包 配上快乐水，是夏天的好滋味😋
🚩浸泡的水使用高汤后口味更加浓郁鲜香哦😉