将杏鲍菇清洗干净之后,切成片,放置一边备用;
将彩椒(红色、橘色) + 洋葱 + 大葱切成等大的块状,蒜切成蒜末,放置一边备用;
起锅烧油,加入1勺蒜末,炒至金黄;
随后加入切好的杏鲍菇片,进行翻炒;
炒至变色后,加入洋葱,再次进行翻炒;
洋葱炒软后,加入所有所需的调料翻炒入味;
最后加入切好的彩椒 + 大葱,再次翻炒均匀;
8.所有食材炒熟后,出锅~
就着热腾腾的大米,开吃吧~
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