西红柿切小块
打匀鸡蛋，里面放盐
双黄蛋
先把鸡蛋炒了，不要炒的太老
单独起锅烧油，下西红柿翻炒，撒盐撒糖
炒成这个样子时候下炒好的鸡蛋
让鸡蛋充分吸收西红柿汤汁
好了，味道还不错
我个人比较喜欢炒的软一下，所以炒的时间略长。这道菜没什么辅料，只有盐和糖，吃起来依旧很美味