淡奶油单独打发，加入糖，低温，慢速打发6分钟为上限。 打至糊状，能划出花纹，拉起来能滴落。 打发完成加入熟南瓜液，搅拌均匀。 （不要用打发器，避免过度打发）
吉利丁粉+牛奶+糖 放锅里煮开
把吉利丁液加入南瓜糊里。
倒入容器，放进冰箱冷冻4小时。 放入冰箱前可用牙签绘制出花纹。