看菜谱前记得买瓶矿泉水，有凉白开也行，准备你喜欢的食材洗净焯水焯熟捞出沥干放在一边备用！！焯食材是我会水开放点盐和油！可以先把干净的食材焯水，因为我懒得洗锅，我是烧一锅水，先焯午餐肉西兰花焯好捞出，再木耳焯烫捞出，再把虾焯熟捞出备用，最后鹌鹑蛋煮熟！全程就是最后才洗锅！
焯食材的时候可以把下厨房钵钵鸡调料的东西倒碗里，倒冰水进去
虾
竹签烫一下
鹌鹑蛋
串，这步可省略，直接放进去浸泡，不需要竹签
串好放进去碗里泡30分钟左右就可以吃！我放冰箱冷藏了30分钟
冷锅串串，如果你不吃冷的你可以选择把这个汤煮开，再把穿好的食材放进去！
好吃
感谢下厨房
虾🦐
零厨艺