糖水杨梅

杨梅撒2克盐。

冷水浸泡15分钟。

捞出冲洗净沥干水分。

锅中加入足量纯净水，开大火，放入冰糖搅拌至完全融化。

放入杨梅。水不够可以再加水，糖不够可以再加糖，依个人口味，根据经验掌握。