蓝蝴蝶加水烧开煮出颜色后滤掉渣；
加入0卡糖；
加入冰粉搅拌均匀，并把蛋清分离到一干净碗中搅散备用；
重新烧开冰粉水后倒进杯子里；
紧接着倒进蛋清；
静置冷脚后，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜即食。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8
△ 蓝蝴蝶一定不能贪心放多，第一次我放了8朵，结果颜色太深了，参看图片中的另一杯； △ 若担心蛋清冲不熟，可以选择无菌蛋，但我们从小吃鸡蛋粥，都是刚烧开的白粥直接磕入鸡蛋搅散就能冲熟了。