麻辣鲜香的麻婆豆腐|马克西姆不粘锅

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用料

麻辣鲜香的麻婆豆腐|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

豆腐切正方形小块焯水,控水备用

步骤 2

准备猪肉馅

步骤 3

将豆瓣酱和豆豉混合后剁碎

步骤 4

大蒜和生姜切成末,蒜苗切碎

步骤 5

马克西姆不粘锅中放入一小块猪油

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步骤 6
步骤 6

放入蒜末、姜末煸香,放入肉沫炒至变色,淋入1勺料酒,放入混合好的豆豉和豆瓣酱翻炒均匀

步骤 7

放入辣椒粉、糖、生抽、老抽调味,倒入一碗开水,煮开后放入豆腐,煮5分钟,入味就可以

步骤 8

感谢👉程小贝的铲屎官👈提供的美味菜谱

菜谱创建时间:2021-05-17 11:30:39
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