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鲫鱼冬瓜汤
3218人浏览 102人收藏 1人做过
作者：
IRIS吴
用料
鲫鱼冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
活鲫鱼2条收拾干净
步骤 2
冬瓜切厚片
步骤 3
锅里下一勺豆油，少量猪油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄。可放入姜片，葱段！
步骤 4
加开水，大火煮沸，加冬瓜片，中火煮30分钟，加盐，白胡椒。出锅可加小葱，香菜调味！
步骤 5
切记盐一点点加
鲫鱼冬瓜汤的小贴士
奶白汤全靠刚烧开的热水激发！
菜谱创建时间：2021-05-17 19:56:53
