这是蒸的。松软
蒸40分钟，这个最后倒的蛋糕糊，有沉底，一半高度是实的，一半是松软的
蒸锅蒸40分钟
蒸好的，放凉，装保鲜盒里
烤的，150度预热，烤了五六分钟后125度。总共40分钟。我的烤箱下火旺，我放最上层烤。
总共这么多。椰子油和藜麦燕麦红小豆粉放不锈钢盆里加热，保温的温度，最低温度，因为自己打的粉有点苦味。 然后跟蛋黄液，奶粉，牛奶搅拌在一起。蛋白另外用电动打蛋器打发。最后混合一起翻拌，就是炒菜那种动作，翻来翻去。 就是做戚风蛋糕的步骤，下厨房很多菜谱都很详细，我也是学来的，只是材料改了而已。