清热鲜滑🥗丝瓜肉丝炒蛋
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菜园子里面有什么
连续几天的升温，热的人莫名烦躁，在这个开空调感觉太早的时间里，吃点丝瓜降降温吧。 很多蔬菜少放油就会影响口感，而丝瓜炒起来少放油，反而更加清爽丝滑，搭配瘦肉丝，提升营养的同时，又带了点肉感鲜味，不同于平时的丝瓜炒蛋啦。
用料
丝瓜
2根
瘦猪肉
150克
鸡蛋
2个
生抽
小半勺
胡椒粉
少少许
食用油
少许
清热鲜滑🥗丝瓜肉丝炒蛋的做法步骤
步骤 1
食材洗净切好
步骤 2
热锅冷油，炒鸡蛋沫
步骤 3
鸡蛋炒好盛出，炒肉丝至断生，加入胡椒粉，生抽
步骤 4
加入丝瓜继续煸炒，炒至丝瓜断生
步骤 5
最后加入鸡蛋翻炒一分钟盛出
菜谱创建时间：2021-05-19 11:25:50
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