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鲜香软嫩😋零失败三色金针菇炒蛋
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作者：
下厨房用户_wmzgb
用料
鲜香软嫩😋零失败三色金针菇炒蛋的做法步骤
步骤 1
食材准备好
步骤 2
金针菇切小段，切的越短，越不容易塞牙；胡萝卜切丝；鸡蛋打成蛋液
步骤 3
热锅冷油，倒入蛋液，用筷子慢慢搅拌
步骤 4
鸡蛋成型后盛出
步骤 5
用煎鸡蛋的油锅，倒入胡萝卜炒至断生，加入金针菇，倒入调料，翻炒，炒至金针菇变软断生，加入鸡蛋，继续翻炒2分钟盛出
鲜香软嫩😋零失败三色金针菇炒蛋的小贴士
这道菜用到的调味料仅仅是生抽和醋，醋的加入不能多，少来一点，调出金针菇里的鲜甜味，吃起来不容易腻
菜谱创建时间：2021-04-19 22:33:28
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