1.准备好食材 2.鹅蛋加少许盐,少许茶油或其他油打散,这样煎起来不容易焦
3.把食材切成丝,放入热水煮2-3分钟,这些都是容易熟(主要孩子吃,再煮下比较放心)
4.水煮好捞出备用
5.平底锅加热后倒入茶油,待油热后,调小🔥,再放入打散的鹅蛋,一个鹅蛋都相当于一个大煎饼
6.小火煎鹅蛋,锅盖可盖1分钟左右,待鹅蛋全部熟透 7鹅蛋熟透后倒入煮好的丝瓜,火腿鱼肉松,再加入些番茄酱,味道很好
8.所有食材全部煮熟,用铲子把鹅蛋卷起来,把里面的料包起来,小火煎的鹅蛋,不会粘锅烧焦
9.煮好出锅,淋点番茄酱,颜色更好,食欲更强,然后把这个大包饼,用小刀切成几个小段。 这样的包饼几分钟就搞定下肚。。