下午茶甜品~英式司康

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英式司康的做法比较简单,不用打发黄油,也没有繁琐的工序,所以新手们收藏起来吧!

用料

下午茶甜品~英式司康的做法步骤

步骤 1

无水无油容器里放入175克低筋面粉

步骤 2

泡打粉9克

步骤 3

细砂糖37克

步骤 4

牛奶75克,蛋液25克

步骤 5

软化后黄油32克

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步骤 6
步骤 6

搅拌成面团后加入葡萄干,等混合之后把面团放到揉面垫上,揉至光滑,撒些面粉,将面团擀平到1.5厘米,然后用极光刻成一个一个小圆块

步骤 7

刻好后放到烤盘上

步骤 8

预热烤箱上火170付℃下火180℃的时候,我们在面团上抹一些蛋液

步骤 9

20分钟烘烤时间

步骤 10

美味出炉,配上一杯红茶,下午茶时间就此开启!

菜谱创建时间:2021-05-21 20:07:06
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