葱姜末放入碗中,热油浇入滋出香味。
准备好的馅料,肉馅先加水一个方向搅拌上劲。
油葱姜倒在肉馅中,➕各种调料盐等
烫好的春笋,泡好的香菇,木耳打碎。
调馅
和面步骤是提前几个小时做的。白面,酵母,白糖+牛奶
不要太硬了
发至蓬松有孔
薄皮大馅小包子
凉水上锅,等待10分钟后开始蒸,上汽后转中大火20分钟,关火等待5分钟后揭锅。
来碗粥,配盘凉拌苦菜😄
按照此步骤进行,应该就成功啦😄