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低糖低油列巴~（玉米油/不挑面粉）
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作者：
豌豆汤圆
用料
低糖低油列巴~（玉米油/不挑面粉）的做法步骤
步骤 1
刷蛋液，很漂亮。。
步骤 2
刷牛奶，烤完光泽度没有蛋液好，是避免忘记留蛋液了，可以刷牛奶。。。
步骤 3
刷蛋液的成品
步骤 4
刷牛奶的成品
步骤 5
坚果果干随意 （碧根果核桃南瓜子仁瓜子仁…） （蔓越莓葡萄干…）
步骤 6
面团和好后，保鲜膜封好，静置30′，面团分两份，取一份擀开，2/3处折叠，再折叠，成三层，再次擀开至合适大小，铺好坚果果干，轻轻摁压，卷紧，稍稍摁扁， 入烤箱发酵30′（热水造蒸汽），至面团肉眼可见变大取出，烤箱预热165°/160°，割包，5刀最好看，刷蛋液/牛奶，烤箱最下层，40分钟。（15分钟左右观察上色，上色满意就盖锡纸，继续烘烤即可）
步骤 7
凉透了切片。。
菜谱创建时间：2021-05-22 06:17:44
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