蛋黄口口酥

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孩子喜欢吃饼干,但是好多饼干都上火,或者太甜,或者太硬,或者需要的食材太多,终于研究出一款适合小宝宝吃的超级酥的饼干 营养丰富,不甜不腻,酥到掉渣渣 有问题可以留言,欢迎探讨

用料

蛋黄口口酥的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化,软化到用手指一按出来一个坑就可以,然后加糖粉打发

步骤 2

再拿一个干净的盆,把熟蛋黄过筛,玉米淀粉,低粉过筛,然后混合均匀,然后和打发的黄油一起混合

步骤 3

第二步混合后的使劲揉,揉成一个面团,然后分成10克一个,搓圆放烤盘上,中间要隔开距离,把烤箱提前预热,170度预热

步骤 4

搓好的丸子用拇指按一下,如图按出一个坑就可以了

步骤 5

放入烤箱170度烤7分钟

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步骤 6
步骤 6

取出来刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,然后放入烤箱,170度再烤8分钟,取出来放凉就可以吃啦,小宝宝可以吃,不甜不腻,酥到掉渣渣

蛋黄口口酥的小贴士

黄油要提前室温软化 揉成团那一步要有耐心哦 比较简单,有问题随时留言,等着大家交作业哦

菜谱创建时间:2021-05-23 11:27:54
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