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红酒焖牛肉
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作者：
小霸王下厨房
用料
红酒焖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块（我家常用腱子肉）焯水三分钟去血水
步骤 2
大蒜 洋葱炒香
步骤 3
再加滚刀块胡萝卜炒到变色
步骤 4
质量番茄酱翻炒均匀后再下牛肉翻炒
步骤 5
红酒一瓶（超市买便宜的就好，不然太浪费啦）
步骤 6
红酒焖到浓稠后加没过牛肉的热水
步骤 7
加适量黑胡椒粉和老抽、盐，换了个深锅继续中小火焖一个半到两个小时。
菜谱创建时间：2021-05-23 13:00:47
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