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肉沫茄子
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作者：
大鏇
用料
肉沫茄子的做法步骤
步骤 1
茄子我都会切好泡下盐水
步骤 2
蒜末
步骤 3
葱末
步骤 4
葱蒜小火爆香
步骤 5
放入肉沫。改中火爆香
步骤 6
放下辣酱
步骤 7
茄子跟着下锅。捞匀，盖上盖子，中火。3分钟来捞匀。
步骤 8
2分钟后再捞匀了。家里有砂锅就装到砂锅。加半碗水。倒入酱油。老抽。慢炖。（时间需要自己把握）没有砂锅的。需要多点水。在炒锅里直接盖上盖子。中火炖着
步骤 9
上菜🙃🙃🙃因为在减肥。所以只试了一口。是真香
菜谱创建时间：2021-05-23 13:06:00
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