木瓜花生煲猪手------老火靓汤
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作者:
柠檬菠囖@_@
朋友给的自种木瓜,熟的都被我当水果吃掉了,剩的一个半生熟的,生吃又觉得不好吃,刚好家里有猪手,花生~于是乎,就有了这个家常老火靓汤
用料
猪手
1/2只
花生
1杯(量米杯)
茨实(可换成花生)
1把
陈皮
1小瓣(增香)
姜
适量
红枣(没有可不放)
3颗
白米酒
少许(祛腥)
冰糖
少许
木瓜花生煲猪手------老火靓汤的做法步骤
步骤 1
花生茨实提前浸泡2小时,猪手冷水下锅,撇去浮沫捞起洗净备用。 木瓜切块,全部材料放一起,加入开水(水刚好没过材料多一点) 座锅上火,大火烧开转小火煲1.5小时,调入盐,即可开吃
菜谱创建时间:2021-05-23 13:35:29
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