金针菇切老根撕碎
清洗干净
码在盘里
放上剁椒
放入蒸烤箱
放入蒸烤箱，100度7分钟
蒸好的金针菇出锅，蒸出来的水份倒掉
放上葱花，
淋入蒸鱼豉油
炒锅放入食用油，烧至冒青烟后，淋上盘即可
香辣入味，特下饭
这个菜没有技巧，超极简单，但是香辣入味，特下饭，蒸鲜豉油跟剁椒都是咸的，不用再放盐了。大家口味不一样，喜欢咸口的多放点，但是盐糖还是少吃为妙，哈哈。 凯度蒸烤箱1.2L大容易水箱，无需中途加水，直喷技术，1分钟出汽。