紫菜撕小块，撕的越碎越好。
不粘锅倒入少许食用油，然后把紫菜放进来，开小火翻炒5分钟 放入盐➕糖➕熟芝麻，再继续翻炒3分钟。
翻炒成紫菜碎屑，尝一下又焦又脆的，如果不够碎，可以等稍晾凉一下，带上一次性手套，再捏碎一点。
装盘晾凉
密封保存。