玉米面包(正常版|低卡版)

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作者: 安妮海薇德
Cornbread,翻译过来叫玉米面包,但我觉得这更应该被叫做“玉米蛋糕” 制作Cornbread需要用到Cornmeal,北美超市很常见,其他地区可以找“玉米粉”,“玉米面”,是由玉米磨成的粉。 这个cornbread 制作过程并不复杂,下面我就来教大家制作快手好吃营养的Cornbread

用料

玉米面包(正常版|低卡版)的做法步骤

步骤 1

用到的材料大概是这些

步骤 2

将湿性材料和干性材料先分别混合均匀 陆续在湿性材料中加入干性粉,边倒边搅拌,直至完全融合成粘稠状

步骤 3

烤盘磨具底部和内侧喷上油,以防粘连 把玉米浆倒入烤盘,上面可以放一些核桃仁装饰 低卡版本: 方法一: 将黄油和糖替换成蜂蜜/枫糖浆(省略配方中的黄油和糖,换成80克蜂蜜或者枫糖浆) 方法二:省略黄油,多加入50克牛奶,使用代糖

步骤 4

烤箱提前预热190°C/375°F,烤25-30分钟 根据烤箱和模具大小灵活调节时间 完成✅

菜谱创建时间:2021-05-26 02:09:10
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