奶黄包

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作者: 九九日常
内馅:三个蛋黄,低筋面粉30克,玉米淀粉20克,奶粉25克,白糖30克,牛奶200克,黄油40克 外皮:面粉300克,酵母粉3克,白糖适量,牛奶

用料

奶黄包的做法步骤

步骤 1

蛋黄,面粉,玉米淀粉,奶粉,白糖,牛奶混合搅拌

步骤 2

黄油加热融化,倒入一起搅拌,平底锅小火加热搅拌成团,带手套捏成球,冰箱冷藏30分钟

步骤 3

酵母粉,面粉,白糖,温牛奶揉成团,发酵两倍大

步骤 4

包入馅料,发酵一会,蒸20分钟左右,像蒸包子一样就可以

菜谱创建时间:2021-05-26 11:37:49
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