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不失手的水蒸蛋小技巧
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作者：
饿得快星人
用料
不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤
步骤 1
打完🥚后，壳先别扔，用它来量水！一个蛋，就用半个壳装4次水加入蛋液中
步骤 2
搅拌均匀，我一般喜欢这里加盐，当然也可以不加盐等蒸好后加生抽，看个人喜欢
步骤 3
我是用带小蒸笼的那种养生壶。加入冷水，放上小蒸笼，选择蒸蛋模式就好啦。
步骤 4
一般洗漱完就蒸好了，这个壶会自己断电~蒸一个蛋刚刚好
不失手的水蒸蛋小技巧的小贴士
尽量用底部平一些的碗
菜谱创建时间：2021-05-26 23:29:00
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