开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥

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蔓越莓椰蓉开口酥,还有一个名字叫花开富贵。 层次分明,一口酥掉渣。内馅用蔓越莓和椰蓉调制制,奶香十足^O^期待大家交作业哦♥ 依然为大家呈上我的购物店家链接 https://jjhbf.taobao.com/

用料

开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥的做法步骤

步骤 1

揉面部分就不给大家拍啦,很简单。 把油皮的所有原材料混合均匀,揉光滑盖保鲜膜醒发30分钟后,分成12份。 油酥部分所有原材料混合均匀,醒发20分钟,分成12份

步骤 2

醒发面团的同时,我们开始制作馅 把馅料所需的所有原材料倒入盆中,用手揉匀,混合成团,同样,也分成12个。(如果觉得太软不好包,可以冰箱里冷藏一会)

步骤 3

把油酥包到水油皮里,面团摁平,擀成牛舌状,卷起来。放置松弛,继续卷下一个,按照顺序来,给足卷好的面团松弛的时间。 全部卷完后,我们在从头开始,进行第二次擀卷。

步骤 4

手指从中间按压,挤在一起。擀平。(我嘴笨,大家看着视频来,哈哈)包上椰蓉馅,虎口收紧。放入冰箱冷冻一会使其变硬。 然后我们在顶部划十字口,深度大约是可以看到椰蓉馅,这样开口好看一些。 入烤箱180度,烤大约25分钟左右即可

步骤 5

开口啦,美美哒。烤的过程中就已经可以闻到浓浓的椰香奶香味啦! 大家都不怎么交作业,么有动力更新了,委屈🥺🥺🥺🥺

菜谱创建时间:2021-05-27 10:47:46
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